Наша история
КИСЛОВЪ - бутик-винодельня из Бендер с вековой историей. Производство объединяет семейное наследие и современные технологии, создавая лимитированные вина премиального качества. Каждый урожай выпускается в ограниченном количестве, а вина отличаются чистотой вкуса, элегантным стилем и узнаваемым характером терруара.
Основание хозяйства
Кислов Александр Григорьевич основал винодельческое хозяйство в 1914 году. Родился он в городе Киеве в 1876 году, в небогатой дворянской семье. В 1892 году закончил Киевскую гимназию, затем был отправлен на учебу в Херсонское агрономическое училище по специальности виноградарство и виноделие, так как проявлял интерес к данному занятию. По окончании училища Александра Григорьевича призвали на службу в Императорскую Армию. Был участником Русско-Японской войны и защищал Порт-Артур, где был взят в плен.
После освобождения в 1907 году вернулся в Киев. По пути домой объездил почти весь мир: Нью-Йорк, Амстердам и Одесу. Много лет Александр Григорьевич потратил на поиск земель и подходящего климата для дела всей своей жизни. В 1914 году купил земли у подножья так называемой Суворовской горы на окраине г. Бендеры и организовал винодельческое хозяйство, которое находится там и по сей день. К моменту подъема виноградника, край Российской империи перешел под управление Румынского государства, так что расцвет хозяйствования пришелся на время Румынской оккупации.
Знаете ли вы, что на этикетке вина КИСЛОВЪ изображено фото прадеда Александра Кислова?
Этой фотографии более 100 лет!
Доподлинно известно, что в лучшие годы хозяйство отправляло в Румынию до 50 тонн виноматериала, где вино купажировалось, бутылировалось и отправлялось в разные города, в том числе в Вену, Варшаву и Москву. В 1946 году все хозяйство, включая лошадей и часть хозяйственных построек, добровольно передал в колхоз, но продолжал руководить технологическим процессом до 1962 года.
Современная история
Спустя сто лет после основания хозяйства семейная история получила новое продолжение. Правнук Александра Григорьевича — Владимир Кислов — с детства работал на винограднике, впитывая культуру земли и тонкости виноделия не из книг, а из ежедневного труда. Виноградник для него всегда был частью жизни, а не абстрактной традицией.
В 2014 году Владимир принял решение возродить семейное дело. Земли были расчищены, хозяйство — восстановлено, и на историческом месте появились новые лозы. Так родилась современная винодельня KISLOV — как продолжение прошлого, но с ясным взглядом в будущее.
В том же году были высажены первые кусты Каберне Совиньон, Мерло и Совиньон Блан. Позже виноградник расширился: были приобретены новые участки и засажены лозы Шардоне, урожай которого на момент написания этих строк ещё ни разу не собирался — вино только ждёт своего часа.
Сегодня Владимир Кислов — главный винодел хозяйства. Он лично руководит всем процессом: от ухода за лозой и сбора урожая до винификации, розлива и даже ручной оклейки этикеток. Каждая бутылка — результат личного участия и ответственности за качество.
Дочери Владимира — Александра и Елизавета — взяли на себя развитие бизнеса и его современное лицо. Они занимаются продвижением бренда, развивают винный туризм, организуют дегустации и тематические мероприятия. Благодаря их работе вина KISLOV участвуют в международных конкурсах и получают профессиональные награды и медали.
В центре города Бендеры Александра и Елизавета открыли винный бар-винотеку KISLOV — место, где можно познакомиться со всей линейкой семейных вин, а также попробовать лучшие образцы других бутиковых виноделен Молдовы.
Сегодня винодельня KISLOV — это по-настоящему семейное дело. Каждый член семьи вносит свой вклад: кто-то работает физически на виноградниках и в винодельне, кто-то занимается логистикой, мероприятиями и повседневными процессами, а кто-то — даже находясь за рубежом — помогает развивать цифровые платформы и современные каналы коммуникации.
Так традиция, заложенная более века назад, продолжает жить, развиваться и находить новое звучание в каждом новом урожае.