ПОдвал для хранения вин

Подвал для хранения вин Кисловых был сдан в эксплуатацию в марте 2018 года. При его проектировании были обследованы подвалы турецких военных горнизонов, стоящих вокруг основной Бендерской цитадели и служивших частью ее оборонительной системы.

Проектировщики сняли четкие размеры и изучили систему циркуляции воздуха. Турецкие военные использовали подвалы не для хранения вина, а для надежной сохранности пороха. В связи с этим такие сооружения строились на глубине 6 метров от уровня земли. А вентиляция позволяла поддерживать стабильную температуру и, как результат, невысокую влажность.

Итак, вашему вниманию — точная копия турецкого порохового погреба времён Османского присутствия на данной территории. Побывав у нас в гостях, вы сможете не только прочувствовать запах и вкус хранящихся в подвале вин, но и погрузиться в историческую атмосферу борьбы с турецкой Портой.